近年来，越来越多的消费者开始注重西点烘焙蛋糕甜品面包的文化、时尚、休闲属性，西点烘焙蛋糕甜品面包已经成为中国年轻消费者、都市白领或家庭主妇崇尚的潮流和休闲减压的新选择。西点短期培训哪个比较好?随着人们生活水平的提高，消费者对食物的要求也越来...
图片来源@视觉中国文 | 锌刻度，作者 | 星晚，编辑 | 李觐麟在过去的2021年，上海咖啡馆新增上千家，成为全球咖啡馆数量最多的城市。墨茉点心局、虎头局、月枫堂等新烘焙品牌要么收获融资，要么被VC重点关注。新茶饮市场虽然十分动荡，但整体...
撰文/ 星晚编辑/李觐麟在过去的2021年，上海咖啡馆新增上千家，成为全球咖啡馆数量最多的城市。墨茉点心局、虎头局、月枫堂等新烘焙品牌要么收获融资，要么被VC重点关注。新茶饮市场虽然十分动荡，但整体扩张的势头依旧迅猛。多个新消费赛道的鏖战正...
你是否也有这样的疑问？很多对烘焙感兴趣的朋友，面对选择学习方式时，依旧是无从下手，培训学校还是店里当学徒？很多人普遍想问这些问题：“工作环境会咋样啊？”“能力方面有什么要求呢？”“有工资或补贴吗？”“能否切实地学到烘焙有关的知识和技巧？”“...
蛋糕培训基础班符合对象包括，对生日蛋糕制作有兴趣的，或者自己做给家人吃的，零基础的学生宝妈等。成品一般有花卉蛋糕，卡通蛋糕，手绘蛋糕，水果蛋糕，彩虹蛋糕，网红蛋糕等。蛋糕培训基础班培训内容一般有，基本材料和工具的认识和作用，常用蛋糕胚的制作...
蛋糕培训私房烘焙工具清单其实不用买太多东西，要根据自己的产品定位选择工具，一般私房烘焙是主要做生日蛋糕甜点类，需要的工具主要包括烤箱、料理机、蛋糕模具、打蛋器等。蛋糕培训私房烘焙工具清单之烤箱，烤箱是烘焙用品的重头戏，一款好用的烤箱非常重要...
优嘉烘焙培训学校是一所学习烘焙、裱花西点、韩裱翻糖法甜等技术学校。学校老师90%均出国进修，多次参加国内烘焙大赛获奖。其中2019年在亚洲蛋糕大赛获得金奖和银奖各一枚。师资力量行业，学校教学方式以理论与实操相结果，一次性收费，一对一指导，小...
九江蛋糕培训九江西点培训学校面包，小麦粉，酵母，牛奶，黄油，砂糖……谷物的结晶和甜腻的添加物交织共鸣，柔软而小口呼吸的饱满面团在火的爆裂声里变成绵长而温柔的一次舒展。表皮是微苦而酥脆的焦糖，内部是愈加甜蜜和幸福的固体牛乳最后撒上一把枫糖和砂...
学西点培训_蛋糕培训_面包培训创业注意些什么？，很多年前西点就进到我国市场，西点早已没有是欧洲人特有的特色美食。历经两年的发展趋势，西点愈来愈受中国人的钟爱。许多从业西点领域的人早已从一般的从业人员变化为西点蛋糕烘焙创业人。伴随着大家物质条...
在裱花基础工具的认识中就包含有：花嘴的选型与介绍，正确的使用方法；机器设备的正确操作方法，认识白奶油霜、豆沙的选购等原料选择。优芷兰在奶油霜的制作中具有精致仔细的特点，教授韩式裱花奶油霜的制作方法及运用技巧并进行实操练习，学习保存方法，便于...
现在越来越多的人选择学蛋糕烘焙技术，尤其是90、00后女孩子，她们对蛋糕很是喜欢什么场合都想用蛋糕表达一下心情。那么学蛋糕好学吗，想学做蛋糕去哪个蛋糕培训学校好？蛋糕行业被称为甜蜜职业，时尚职业，最幸福的职业。蛋糕师一般在蛋糕房、蛋糕房或者...
学蛋糕哪里好 专业品质造就美好生活，基于越来越追求生活品质的大众市场需求，很多年轻人来到杭州港焙学校学习蛋糕专业。之所以会选择来杭州港焙，是因为学校师资团队雄厚，教学设施设备齐全，学习氛围浓厚，各类专业比赛精彩纷呈，蛋糕技术先进。 杭州...
其实花的钱多钱少都不重要，关键是要学到真正的技术。即使你花了再少的钱，但你没学到本事，那你还是吃亏了。所以，与其多花点钱，学个真技术，这样你的未来才有保障。 其实，烘焙学费的高低取决于很多方面，比如学校的资质、学习的时间、学习的效果等。...
北京翻糖蛋糕培训学校 西点烘焙培训翻糖蛋糕直观的是外表和以往我们常见的婚礼蛋糕不同，因为它表面覆盖一层糖皮，它是一种外观用糖做的造型蛋糕。手工的面团糖皮比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多手工劳力。翻糖蛋糕制作工艺麻烦，整体造型立体好...
