时间:2023-05-18 04:44:59 | 浏览:321
你是否也有这样的疑问?
很多对烘焙感兴趣的朋友,
面对选择学习方式时,
依旧是无从下手,
培训学校还是店里当学徒?
很多人普遍想问这些问题:
“工作环境会咋样啊?”
“能力方面有什么要求呢?”
“有工资或补贴吗?”
“能否切实地学到烘焙有关的知识和技巧?”
“做一些看似不相关的工作,这真的值得吗?”
今天,成小新收集了一些过来人的经验,
也许他们的故事能给你一些参考!
当烘焙店学徒第一感受:手痛
原因:洗东西洗的
“我干学徒2000,不包吃不包住,每天工作8小时,一直是站着工作,低着头揉着面团,最讨厌的是一些老员工对我指手画脚,明明不是我做的活也要塞给我做,累!不过庆幸老师傅愿意教,这些辛苦换来的知识经验我觉得值呀!”
当烘焙店学徒第二感受:心情极差
原因:老板给的压力太大
老板给一个什么都不懂的新人安排很多工作,又脏又累,很苛刻,一般不会考虑员工感受。老板考虑的肯定都是利益为首,在没有学成的时还想偷个懒,几乎是不太可能的。
当烘焙店学徒第三感受:差距太大
原因:“理想让我吃不饱饭”
一开始是想着当学徒可以赚钱又可以学习,但理想很丰满,现实很骨感。工资一个月才1200,日常工作就是不断的被指挥来指挥去,大多数时间都在打杂、洗洗刷刷,做了一个月做不下去了,回来感觉也没学到什么。
当然,做学徒不能一概而论
很多人学到了东西
很多人学不下去
找到适合的门店和一个好的师傅
也是一种运气
如果你有时间
选择一家正规专业的学校学习
才是你应该做的选择
到学校学习的这几大优势你必须要知道
优势01
学习目的明确
西点店的主要目的是什么?是盈利。作为学徒,你需要为公司带来效益,你是去工作的