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良心推荐 选择西点培训机构必看这8点

2023-05-18 06:22:32 717

摘要:中国一直是名副其实的美食大国,数千年来,来自世界各地的多种美食在此汇聚、融合,最终在这片土地落地生根,融入亿万百姓的日常生活。如果要问近年来有哪些国外美食颇受国内家庭青睐?那西点绝对是不可或缺的选择。亿万级的消费需求催生了大量的西点店铺,除...

中国一直是名副其实的美食大国,数千年来,来自世界各地的多种美食在此汇聚、融合,最终在这片土地落地生根,融入亿万百姓的日常生活。如果要问近年来有哪些国外美食颇受国内家庭青睐?那西点绝对是不可或缺的选择。亿万级的消费需求催生了大量的西点店铺,除了大街小巷的烘焙房、面包房、蛋糕店外,还有很多家庭式烘焙小店,许多人也将西点作为自己的就业和创业方向。面对各种各样的培训学校,如何才能找到更适合自己的西点培训机构呢?以下是多位行业达人总结出的选择标准,希望能够帮助到有志于从事西点行业的你们。

1、看资质

虽然资质不能说明一切,但却能直观地看出培训机构是否具备办学资格、办学能力和办学经验。没有资质,也就等于说你的学习没有任何保障,不管你愿不愿意,都必须由自己来承担一切风险。由于西点行业这些年发展迅猛,也就导致很多不合规培训机构的出现,一些机构没拿到资质就开始收学员、赚快钱,任何的风吹草动,都有可能让这些机构关门跑路,所以,本着对自己负责的态度,还是要考虑像优美西点这样有合法资质且办学长达26年的机构。

2、看师资

正所谓:青出于蓝而胜于蓝,如果培训师资不专业,学生也很难学有所优。西点制作看似简单,却也代表着一种饮食文化,从制作设备、制作材料到制作技术都有着严格的要求,只有经验十分丰富、教学十分负责的老师,才能让学生真正掌握到西点制作的精髓。像优美西点等学校还专门从国外请来了资深教师,并聘请了多位国家西式面点高级技师,由中西结合的教学团队共同授课,采取“名师一对一同步专业教学”,让每位学员都能学到真本领。

3、看研发

人们的味蕾非常喜新厌旧,对于西点也同样如此,所以每一年都有新款西点问世,吸引着人们竞相购买、品尝。如果你学的都是几年前的老款西点,对于新款西点一窍不通,全靠自己摸索,那你做出的西点能受到消费者的喜爱吗?所以,西点培训机构自身也要有产品研发能力,最起码也要教会学员制作最新款的时尚西点,这样培养出来的学员才更受欢迎。像优美西点等机构已经组建了专门的研究院,全力研发适合中国人口味的西点新品,并在教学中分享给学员,从产品源头上让学员更有竞争力。

4、看设备

工欲善其事必先利其器,西点的制作经常需要用到各类专业设备,部分设备价格不菲,一些培训机构为了省钱,往往都是多人共用一套设备,每个学员上手实操的次数有限,很难发现自己的技术薄弱点,老师也没法及时给与针对性的指导。而优美西点等老牌机构严格依照国际5A级餐厨标准建立,每间教室分别设有相应全套的专业设备,完全匹配优美西点高端课程内容的教学需求,让学员通过大量的实操积累经验。此外,为满足部分低门槛创业学员的学习需求,还配备了小型化的器材,拓宽了学员西点事业的发展方向。

5、看教学

教学效果除了看老师的专业素养外,还取决于教学模式的先进程度。而西点这类技能类教育,更跟老师的能力息息相关。好的学校老师不止技能娴熟,还会亲自指点每一位学员,确保学员都能跟上教学进度。更难得的是,像优美西点等大型机构还会定期开展西点烘焙活动,以比赛等方式提升学员的整体素质,学习氛围更加有趣、和谐。

6、看就业

从根本上来说,大部分学员投入几个月甚至1-2年的时间学西点制作,目的还是为了“变现”。特别是在西点行业快速发展的今天,能在知名西点企业找到一份工作,基本上收入都很有保障。但纵观当下,能够为学员解决就业问题的培训机构并不多,很多人毕业后只能自谋出路。而优美西点就很注重学员的未来发展,学校有全程的就业指导服务,并通过校企合作的方式与多家星级酒店、西点企业达成合作,并在全国多地建立就业服务中心,实现学员与人才需求企业的快速对接,对口输送人才。

7、看创业

俗话说,不想当将军的士兵不是好士兵,很多人都是抱着自己开店做老板的心态学的西点制作。但万事开头难,创业更是如此,除了产品特色外,它还涉及到选址、客流、资金等方方面面。为了提高自身学员的创业成功率,优美西点会为学员提供创业基金扶持、行业人脉链接、精品创业营销指导课程、共享优质经销商渠道等服务,通过一站式的解决方案,让西点创业变得更容易。

8、看口碑

口碑是一家培训机构综合实力的见证,其源自一批批学员的亲身体验。所以可以在选择培训机构时,要多看看口碑,以免浪费自己的时间和精力,却没有学到想要的技术。

把握住这8点,基本上就能找到名副其实的西点培训机构了,祝愿每位渴望在西点行业有所发展的朋友,都能心想事成,前程似锦!

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