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蛋糕“飘香”乡村振兴路!梅州梅县梅西镇举办烘焙培训,挖掘农村发展新动力

2023-05-18 07:08:21 1716

摘要:11月14日,第二期梅西镇乡村振兴人才培训班在梅西镇刘科元烘焙学院举办,培训采取政府组织、名师授课、村民参与的形式,开展烘焙技能研讨、技艺交流与推广等活动,旨在促进梅西镇农村剩余劳动力就业,激发村民潜力和挖掘农村发展新动力。共41位学员参加...

11月14日,第二期梅西镇乡村振兴人才培训班在梅西镇刘科元烘焙学院举办,培训采取政府组织、名师授课、村民参与的形式,开展烘焙技能研讨、技艺交流与推广等活动,旨在促进梅西镇农村剩余劳动力就业,激发村民潜力和挖掘农村发展新动力。共41位学员参加活动。

开展培训,取得实效才是落脚点。为了切切实实取得成效,梅西镇专门邀请了刘科元烘焙学院的老师,从易懂的课堂语言,简单的操作方式由简入难为学员授课,培训还为学员们准备了培训书本、材料等。

一名学员表示,通过此次培训,学到了烘焙的一些基本知识和技能,对于自己以后从事烘焙行业有很大的帮助。

另一个学员称,希望这种培训多举办几次,不仅可以增进自己的烘焙知识,而且对于促进就业也有帮助,特别是现在就业面试都需要相关经历和操作技能的情况下,能够快速地进入职业角色。

同时,授课老师对发现的有兴趣又较有动手能力的学员将额外“加餐”,促进了学员们学有所获、学有所成。

今年以来,梅西镇通过石赖村“中国烘培之乡”品牌效益,积极打造刘科元蛋糕咖啡烘焙学院梅西镇培训中心,依托乡贤刘科元的优秀团队,聘请名师授课,致力培养更多新生代烘焙人才,并通过举办公益性的培训,培养输送更多更优秀烘焙行业从业者,从而带动村民增收致富,助推乡村振兴发展。

【全媒体记者】黄韬炜

【通讯员】赵严君

【作者】 黄韬炜

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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